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手料理
- 2020/05/05
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固めのプリン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉子をとく。砂糖入れてよく混ぜ溶けたみたいなら、次に牛乳入れてよく混ぜる。最後にバニラ。こす。1回でもいいけど3回こすとなめらかで美肌になる、はず。
- 2
- 型にカラメルを入れ、卵液をそっと注ぐ。型をアルミホイルで覆う。
- 3
- オーブン皿に置き、周りにお湯をこぼれない程度(1センチ)に入れて160℃で20〜25分、終わったらそのまま10分放置。冷めたら冷蔵庫で一晩冷やす。
ポイント
カラメルタブレットを買ったら100コくらい入っていて使うのが大変😂 でもカラメルを作る手間がないのでプリンは仕込み5分で出来る😙 あとは待つだけ。
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