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軽く炒めてマリネにしましたよ。
ズッキーニと同じ扱い方ですね。
我が家の夏の定番です。
プチトマト、苺ほどの糖度があるんじゃないか?と思うほどの甘さです!
みかちゃんに頂いたの!
ズッキーニがもう少し硬く、しっかりした感じです。
カボチャと名前がついているけど、カボチャとは違う、やっぱりズッキーニみたいな美味しさでしたよ!