塔香茄子(ナスのバジル炒め)

多めの油で炒めたナスにオイスターソース、黒酢、砂糖で調味、最後の方でバジルも一緒に炒め合わせて粉唐がらしをかけました

加熱したバジルは生のバジルとは違ったまた一味違った味わい😊
食べている途中で五香粉をかけて味変したら
さらにおいしかったです😋


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