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米茄子の袋に載っていたレシピをアレンジしました。
半分に割ってそのまま茹でて
醤油、砂糖、酢、胡麻油、胡麻、青ネギで中華風の味つけのたたきにしました😋
茄子でもおいしいタレあればメイン級の満足感でした🙌
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