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手料理
- 2013/12/29
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☆カボチャ入りカレースープ、水菜とポークビッツサラダ、白滝のたらこあえ、フルーツヨーグルト☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ・ス一プ
カボチャをバターで炒め、そこに野菜、カレー粉を投入し炒める。
牛乳を入れ、アクが出てきたら取りのぞき、火を止めカレ一ルーを入れる。
塩で味を整える。
- 2
- ・たらこあえ
白滝を油で炒め、たらこを入れ炒める。たらこの色が変わったらだし汁を入れ、少なくなってきたらしょうゆで味をつける。
ポイント
・カボチャは皮の部分を取り除いた方が見た目は良い。
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おのゆき実家に帰省するので余りものでパパッと朝食を。和洋切衷です(^^;)
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