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＊ぶりの照り焼き
＊味噌汁(わかめ､玉葱)
＊ほうれん草の白和え
＊ひじきの煮物
ぶりは下味付けて冷凍
冷凍したままゆっくりと蒸し焼きにして解凍すると旨みが逃げずにふっくらと仕上がります。タレは残さず上からかけて照りを出すと良い感じ♪
#晩ごはん #和食 #魚料理 #ぶりの照り焼き