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手料理
  • 2012/11/02
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茄子の炒め物/ジャーマンポテト

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
なすび
1本
ひき肉
20g
玉ねぎ
1/3
大2
しょうゆ
小2
こしょう
少々
じゃがいも
1個
ソーセージ
1本
玉ねぎ
4/1
塩こしょう
少々
作り方
1
ナスは薄く縦長に、玉ねぎも薄切りに。肉→野菜の順に炒めてナスがしんなりしたら調味料を入れる。完成!
2
じゃがいもは輪切りにして軽く茹でて柔らかくする。玉ねぎは薄切りでソーセージと一緒に炒める。塩コショウをふって完成!
ポイント

焦げに注意です!

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