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  • 2024/03/15
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【食べログ TOP 5000】 麺 髙はし 乱切りちゃあしゅう麺 肉小(800円) +醤油玉子(味玉、100円) +卓上の刻み玉葱スプーン3杯 (スプーン3杯まで無料) @赤羽4分 24066 (70,380)

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本日 3/15 在宅勤務
桜の蕾が喜ぶ15℃超えの金曜日
17時19分4名の並びで開店、後客1。

2000年創業、営業時間が短く、
常に行列の絶えない人気老舗を
11ヶ月ぶりの訪問。

「写真撮ってもイイですか?」
「どうぞぉ」撮影は承諾が必要!
食事中のスマホ操作は厳禁!!!

叉焼は、しばしスープに浸す!!
柔らかくなったら、パクパク!!

動物系出汁が強い熱々スープが、
コクがあって、めっちゃ旨し!!

浅草開化楼のモチモチ太麺は、
スープに負けない小麦の香り!!

玉葱がナイス・アクセント!!!

卓上の胡椒で味を引き締めて、
汁完、肉完、大大大大大満足!!

店主ワンオペだが、注文や現金
後払いのタイミングを客が協力
しているため、回転は早い!
平日夜営業は17:20~18:10。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#肉の日(2月9日)
#味付き卵
#いいたまごの日(11月5日)
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