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手料理
- 2013/04/14
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豆乳プリン カラメルかけ
レシピ
作り方
- 1
- 豆乳、てん菜糖、片栗粉を鍋にいれて火にかける。
- 2
- 中火でひたすらかき混ぜて、トロミが出たら弱火にして、更にかきまぜる。
- 3
- 鍋から離して、器にいれ、粗熱を取ったら冷蔵庫へ。
- 4
- みつの材料のバルサミコ酢以外を鍋にいれて、トロミがつくまでに詰める。仕上げにバルサミコ酢をいれて混ぜる。
- 5
- 食べる直前にみつをかけて、すりごまをかけて、どうぞ🎶
ポイント
とにかく、ひたすら混ぜる！
クックパッドのあくびちゃんのレシピをベースに、ほんの少し手をいれました。
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