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  • 2013/05/24
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ブロッコリーとオクラの胡麻油炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ブロッコリー 1つ
オクラ 沢山
2個
胡麻油 少々
作り方
1
フライパンに油を引き、熱したらブロッコリーとオクラを投入。
2
ブロッコリーがしんなりしたら、溶き卵を固まりかけまで放置。
3
軽く炒めて、盛り付けて完成。
ポイント

卵を入れてから手早く。固まりきるまで熱しない。

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