- 121
- 保存
- 124
- 保存
- お気に入り
- 19もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2018/06/20
- 1,430
♯571 パウンド型ちぎりパン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バター以外を全て合わせて滑らかになるまで捏ねる。使う強力粉などによって水分量は調節。
生地が滑らかになってグルテンが繋がったらバターを加えて馴染むまで更に捏ねる。
今回は生地を3等分にし★を混ぜプレーン生地、抹茶生地、紫芋生地にしてそれぞれ丸め、倍に膨らむまで一次発酵する。
ガスを抜いて生地をそれぞれ2等分にし、☆の具を、プレーン生地にハムとチーズ、抹茶生地にあんことバター、紫芋生地に白あんとクリームチーズを包みパウンド型に入れ二次発酵。
180℃に余熱したオーブンで25分焼成。
みんなの投稿 (1)
-
-
asuu*100均のパウンドケーキ型で食べきりサイズの山食パンやちぎりパン♪今回はあんパンとオニオンブレッドヽ(・∀・)ﾉ
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (19)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
