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手料理
  • 2013/12/22
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❈蕪と紅しぐれ大根とエビのあっさり煮(🍀レシピ)❈サーモンのカルパッチョ❈かぼちゃ•クリチ•ナッツのサラダ♡

レシピ
材料・調味料
中2個
大根
5cm分くらい
エビ
100gくらい
200cc
めんつゆ
大さじ4
みりん
大さじ2
大さじ1
片栗粉同量の水
とろみ付けに適宜
枝豆
飾りに適量
作り方
1
材料を切って♥の出し汁と煮込み野菜が柔らかくなったらエビを入れてサッと煮る。
水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
最後に枝豆を入れたら出来上がり♪
ポイント

めんつゆによっては甘めの物もあるので、甘いようなら醤油を足して下さいね(^^)

みんなの投稿 (22)
あっさりしたものが食べたくなったので、蕪と余っていた紅しぐれ大根で煮物をしました。めんつゆを使って簡単に♪サーモンは啓ちゃんからいただいたハーブ塩とバジルソースで♡かぼちゃサラダはクリームチーズ、ナッツ類をマヨと塩コショウ、ナツメグ、れん乳を少し入れて作りました♪ポテサラ系に少~しだけれん乳をプラスすると美味しいですよ( ´ ▽ ` )ノ~♡
どれも美味しそうです♪練乳入り興味ありです~~(*≧∀≦*)♪
Mika❈ から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆきさん♡こんばんは(´▽`)
れん乳は、コロッケ作るときに入れたらとっても美味しかったので、かぼちゃサラダにも隠し味程度に入れているんです。料理研究家の方からヒント貰いました󾮗
是非やってみて下さいね(^^)
わぁ♡パーティみたいな華やかな料理達!!美味しそ〜(*」´ェ`)」
華やかで美味しそう!
紅しぐれ大根?初めて聞きました👀


リスナ有り難うございました(*^_^*)
豪華ですねーっ✨
どれも美味しそすぎます♡
みかさんこんにちは♪♪
あっさり煮美味しそうで☆付けました✨✨✨
器も素敵でみかさんちの食卓は毎日がパーティみたいですね✩*⋆¸¸.•*¨*\(๑•ᴗ•๑)/*¨*•.¸¸⋆*✩
みかちゃん、おいしひょーー!!!
食べながらミカちゃんと飲みたいわ〜

何からお話しましょうかねー(○´∀`о。゚
材料そろったら、やってみるね!
おいしそう💗💗💗
Mika❈ から 珍味( ´ ▽ ` )ノ
珍味さん♡こんにちは(*゚▽゚)ノ
少しでもクリスマス気分を味わいたくて食卓を盛り上げています♪珍味さんのスンドゥブチゲ見てきたらやたらと韓国料理が食べたくなりました(^.^;
Mika❈ から yoriko
yorikoさん♡こんにちは(´▽`)
すっかり、クリスマス気分で盛り上がっています♪(笑)
紅しぐれ大根は以前紫大根と書いていたものです。紫色の大根おろしがそうですよ(^^) 本来は生でサラダや酢漬けにするものみたいですね。見かけたら食べて見て下さいね♪
Mika❈ から ちぃ
ちぃちゃん♡ありがとう(〃▽〃)ゞ
蕪とかぼちゃは自家製、サーモンは閉店ギリギリで半額でゲット󾮗コスパはかかってないの~󾮔
和洋折衷のごちゃ混ぜなお料理を褒めてくれてありがとうね(*^^*)
Mika❈ から くうちゃん
くうちゃんこんばんは♡いきなりちゃんづけお許しを…
あっさり煮に☆をつけてくれて嬉しいです󾌧私が使っているめんつゆは市販のものより甘味が少ない物なので味付けはお好みでね♪蕪の代わりにかぼちゃと鶏挽き肉をこの出し汁で煮込んでも美味しいですよ(*^^*) 
リスナップまでありがとうございます♡
Mika❈ から おりぃ
おりぃちゃん♡ ありがとう!
ホント!おりぃちゃんと食べながら飲みたいね~󾌧
うわぁ~どきどきしてきた~(*ノωノ)
Mika❈ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃ~ん♡クリパ🎄🎅のお料理すごいね~(๑✪∀✪ノノ゙✧500投稿もおめでとう󾭠 
見習うことだらけよ~󾬏
あっさり煮の味付けでかぼちゃを煮て鶏挽き肉入れて餡掛けにしたりもするよ♪優しい味付けだからともこちゃんのお好みでね~
リスナップもありがとう󾬚
みかちゃ〜ん♡
いつもいつもパーティーみたいで素敵〜*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
練乳入れるのね‼︎ あたしもやってみる〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)"♡
Mika❈ から ひろりん
ひろり~ん♡
いつもたくさんのフォロワーさんを抱えて丁寧にお返事返したりしているのに、コメントありがとうございます(இωஇ。)󾬏 ひろりんにとって幸せあふれるクリスマス🎄となりますように(艸ε≦❤ฺ)*🎅
オシャレ〜ヾ(*´∀`*)ノ
豪華豪華っっ!豪華すぎる〜 ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡
Mika❈ から honami
ほなみちゃん♡❖ℳerrﬠ Ⅹ❜றas❖ஃ↟ஃ✴⛪ஃ↟ஃ✴
ありがとう󾬏
素敵なXmasを過ごしてくださいね꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
Mika❈ から @chieko_tanabe_
はなこさん♡お返事遅くなってごめんなさいね
大根と蕪は自家製よん󾮔
今日はXmasですね💝はなこさんにとって幸せいっぱいの日となりますように( •ˆ-ˆ•)
@chieko_tanabe_ から Mika❈
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ 私もお返事遅いので全然大丈夫の問題なしですww
自家製羨ましいなー!
いやあしかしほんと綺麗なお料理達♪
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