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花かつお・昆布・干し椎茸・塩のみの
味付けで。
出汁が素材の味を引き出してくれるので、
めちゃくちゃ美味しかった！
変わり種は砂ズリ串。
砂ズリは一度下茹でして、串に刺す
これは柚子胡椒に良くあって、
リピート間違いなし✍️
#簡単料理 #煮物#おでん#砂肝#砂ズリ