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手料理
- 2020/11/07
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ZENBヌードルでヘルシーツナ担々麺
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ミツカンの話題の食材、ZENBヌードル。黄えんどう豆100％でつくられ、グルテンフリー。食物繊維、たんぱく質豊富でヘルシーです。
乾麺なので、ローリングストックが可能。
クックパッドアンバサダーとして一足早くお試しさせて頂きました。
一言でいえば、「こんな商品待ってました」。
息子に米粉麺、こんにゃく麺など、グルテンフリー麺を食べさせていた時期があるのですが、なかなか小麦粉麺に近いものに出会えず。
見た目はもちろんパスタに近く、小麦粉麺のようにしっかりスープに絡みます。
そんなZENBヌードルは、中華系にして頂くのがオススメ。
めちゃめちゃ寒くなってる北海道。
熱々食べたくて、
ツナ缶担々麺にしてみました。
→クックパッドID6505752
ゆでると豆の香りはありますが、豆くささはほとんどありません。
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