トマト入り揚げないコロッケ

レシピ

材料・調味料 (4個分)

じゃがいも: １個

玉ねぎ: 1/2個

豚ミンチ: 200㌘位

ミニトマト

ナツメグ

塩胡椒

とんかつソース

作り方

1: ①パン粉を油（米油）で焦げないように混ぜながら、茶色くなるまで炒める。
②ミンチを油で炒め、玉ねぎとミニトマトを入れナツメグ•塩胡椒で味付けし炒める。荒熱をとっておく。
③じゃがいもは皮を剥いて、粉吹き芋にして粗熱をとる。

②と③を混ぜ合わせ、真ん中に炒めたミニトマトを入れて丸く形を整える。
とんかつソースを周りに付けて、パン粉をまぶす。

つくフォト (1)

トマト入り揚げないコロッケの応募からの焼き鳥👏

みんなの投稿 (2)

: ケイ

ヘルシーにさっぱりとコロッケを食べたいと思い作りました。スコップコロッケも好きなので、これは食べやすい！！ #おつまみ #肉料理 #野菜料理

: SnapdishJP

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