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切り干し大根を水で洗って放置。
柔らかくなったらキュッと絞って
ポテシーコンソメ味とオリーブオイル、レッドオニオン、ロースハム、水菜と混ぜるだけ。
切り干し大根の甘みと洋風コンソメ味がうま〜く合わさって、ポリポリ食感が楽しい和えものになりました😋
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