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手料理
  • 2013/07/06
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高野豆腐の肉詰め☆

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
高野豆腐は水で戻し半分に切る。
真ん中に切れ目を入れてポケットを作る。
2
鶏ひき肉と豆腐、野菜はみじん切りにして塩、胡麻油、片栗粉、醤油、酒とこねる。
3
高野豆腐のポケットにひき肉を詰めて煮る。
仕上げは煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつける。
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出来上がりは冷凍OKです^ ^
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