我が家の晩御飯◡̈⃝♡

昨日の晩御飯◡̈⃝は

茄子と挽肉ミートを詰め ラザニア風に

マッシュルームとしめじ 海老の簡単
アヒージョ

カリカリ ベーコンのかぼちゃサラダ

にんじんの白胡麻ナムル

お味噌汁は 上のおかずを作る時に
くり抜いた茄子の実と 大根と大根の葉
を使って 具沢山の食べるお味噌汁

でした◡̈⃝

なんか、おかずとご飯がバラバラ感ですが
冷蔵庫の残り物野菜、挽肉アレンジ晩御飯でした( ॢ•͈ω•͈ ॢ)

茄子の中に入る挽肉は中に新玉ねぎたっぷり、後はクリームチーズやとろけるチーズ
Whiteソースがかかってます

挽肉は塩胡椒 ケチャップと砂糖少々 オイスターソースなど。

茄子は先に中身をくり抜き
電子レンジで加熱、最後は具をのせオーブンで焼きます⁽⁽ ◝(´ω`

急遽 ソーラーメンから
メニュー変更でした(●´ω`●)