izoomさんの料理 和DEトルコ料理「坊さんの気絶」受賞おめでとう㊗️ #坊さんの気絶

プロ顔負けの美しいショット。izoomちゃんのお部屋は写真集みたい❣️

夏になるとizoomちゃんから知った「坊さんの気絶」が登場するのが楽しみ‼️
今回は和風のアレンジで受賞❣️
遅くなりましたがおめでとうございます㊗️

出汁を使って茄子とトマト異国の料理が美味しく変身。
一口頬張った我が亭主殿も旨い😋と絶賛しておりました！

美味しいレシピありがとうございます😊

マダムちゃん、おはようございます😃

お盆休み無しで今日も仕事だ〜と思っていたら、嬉しいお知らせが😍

朝から褒められすぎて、なんだか気恥ずかしいわ☺️

世界三大料理のひとつであるトルコ料理、オスマン帝国のスルタンも、ハーレムの美女と🍆を食べていたのかも❓

そんな妄想にふけりつつ、初めて自分で処理した山椒を使ってみたお料理でした😉

いつも美味しいマダムちゃんのお料理で舌が肥えているご主人様にも気に入っていただけるなんて、光栄の極み🤗

キレイに縞目に剥かれた🍆にトマトソースが美味しそう‼️

嬉しいつくフォトをどうもありがとう😊

トルコ🇹🇷いくつもの栄枯盛衰を繰り返し今またリラの危機。
歴史も魅力的だけどお料理も興味津々。

まさか異文化和の素材でこんなにも美味しくなるとは❣️
山椒これがいい仕事してくれました‼️(私は市販のものを使ってしまったのですが)全く違和感を感じない！

かえって山椒の方が美味いのではと思うくらい。

美味しいレシピありがとうございます😊

とんちんちゃ〜〜ん🐱💕

うわぁ〜〜✨
またナス🍆の魅力的なお料理発見じゃ
(*´꒳`*)✨

ナス🍆の艶やかな紫色に
トマトの真っ赤な色で華やかな一品じゃ
😍💕

山椒って、うなぎにふりかける
ぐらいしか活用でけてなくて😅
ピリリとアクセントになって
とっても美味しそうじゃね♪( ´▽｀)💕

夏にピッタリのお料理で
見ておるだけで涼しくなるのぅ(´∀｀*)✨

ぼんちゃん🐹🐹🐹🐹🐹💕
また暑い😵☀️

そうなの山椒ってピリリと辛い！鰻のお供かと思っていたら❣️
ナスともトマトとも良く合う❣️
白だしが染み込んだ茄子🍆とトマトソースが絶品です🍅❣️

izoomちゃんの懇切丁寧なレシピのおかげで見よう見まねだったけどなんとか完成💕
(三つ葉なくてベランダのイタリアンパセリにしています。)

お味はお料理上手なizoomちゃんのレシピ通りに作れば間違いなし‼️
家族を唸らせること保証付です❣️

見に来てくれてありがとうございます😊

坊さんの気絶って私未体験なんです❗
私も食べてみなきゃだわ❗

みったん〜〜💕
気絶しないよう気をつけてね！

トマトもたっぷり収穫出来たことだし作らなら今でしょう！
見に来てくれてありがとうございます😊

とんちゃま
美しい お料理だね❣️
izoomちゃんの 投稿が ステキな賞を頂いたのね💕💕

とんちゃまもそうだけど
izoomちゃんも
もう
殿堂入りでいいと
わたしは思っちゃうんだよね〜

素人や主婦の域ではないんだよ〜

こうしてステキな投稿を見られる事は
わたしにはドキドキと
ワクワクが
本当に幸せで
毎日のお台所仕事は
楽しまなくちゃと思えるよ〜

なす 大好き
毎日食べてるよ

この夏は厳しい自然災害
あるけど
いま 出来ること精一杯やろうね✨✨

とんちんさん😊

この時期茄子もトマトもとても美味しいね 😘

たくさん食べたいね(*^o^*)

千秋ちゃん♪
お返事遅れてごめんね🙏
茄子は色々使い道があって毎日食べても飽きないよね！

お盆休みに田舎から母を連れて来たら、いきなり怪我してしまって、高齢だからフラフラっと転んだら手をついて腫れてしまったの。
自分でも情けないと言っているけど、1人で家事をこなして、空いた時間に洋裁して私の服やら孫の服まで縫ってくれているから、頭が上がりません。

毎年これが最後の一枚かもしれないと渡される洋服。
本当にこれが最後になったらと思うと切ないです。

それなのにたいした親孝行もできず。情けないのは私です。

せめてここにいる間は身体に良いものを食べてもらおう。

お父さんを亡くしてお母さんのお世話をしている千秋さんにはわかってもらえると思うのです。

たえさん。
いつも見てくれてありがとうね。

季節の野菜、旬のものは美味しいよね。
今日はお盆休みで品薄状態、天候のせいもあるのかな？
ツヤツヤでヘタが刺さるような新鮮な茄子は見つからなかったよ！

とんちゃま
わかるよ
わかる

わたしも
同じ気持ちだよ

本当にね
母親にかわるひとは誰もいないもんね。

いま生き生きと生きることが一番の親孝行
そして
できるなら ちゃんとそばでみてあげたいよね。

まだまだ暑いから
この暑さは お年を召した方には辛いけど
元気で過ごしてもらいたいね

そして
自分自身も年取ったなぁと
おっきくなった娘と 歩いてると
愕然としちゃうわ😭

早速のお返事ありがとうございます😊

そうだね。悔いのないよう精一杯だね！