無花果とゴルゴンゾーラのバルサミコサラダ、えびとアボカド スパイスソテー

昨日の朝ごはんです。
パンは豆乳パン。
サラダはいちじく、ゴルゴンゾーラ(ドルチェ)、フリルレタス、ベビーリーフ。ドレッシングはバルサミコ酢とはちみつを少し煮詰めて、オリーブオイル、塩胡椒と混ぜました。
えびとアボカドは、アボカドを切ってみたらまだ固かったのでソテーにしました。オリーブオイルでソテーして、スパイスソルトで味付け。簡単だけど美味しかったです。半分残っているアボカドも火を通して食べよう。
あとはキャロットラペでした。

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