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- 2021/05/31
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山椒の実チーズケーキ
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うなぎにふりふりする山椒は好きだけどスイーツに合うのかな？うなぎにも山椒をふらない子供には、食べてもらえるか心配だったけど、作ってみて
うん柑橘系の仲間なんだと、そっち系の香りとスパイシーな味わいでした😃
美味しいです！子供には．ハチミツをとろっとかけて出しました♪
好評でした😃 また作ろう
断面が汚い😥
参考にしたレシピより
焼成温度高めにちょっと表面焦がしました
#山椒蜂蜜漬け #山椒オリーブオイル漬け
#山椒塩オイル漬け
山椒は、和歌山で80パー獲れるとか...テレビでやっていてその時農家さんが、レアチーズなんですが作ってらっしゃって、山椒ジャムも！私も山椒すきで、食べたくて興味がわいたから作ってみました😃山椒ってフルーツの１つとしてヨーロッパでは、今人気なんだそうです♪
acoさんありがとうございますまたいらしてくださいね😃
ほう。😳
ベイクドレアか❣️
しかし、、想像できん、、オレが思ってるほど入れんのやろうな。😳
久しぶりに興味津々❣️ピコちゃん、偉い❗️😆✨👍💛
ベイクドレア？私もそこに❓を見つけましたが、ヨーグルトがたっぷりなので焼いてもしっとり感が強くレアはこれだと！
山椒は大さじ1です。やっぱり山椒は小粒でも〜...？山椒はちょっとでもなんか一口食べてそんな感じない？って思うんだけど、2口目そのちょっとの刺激がまた欲しくなるってかんじが面白いです。なんかクセになる感じです♪イチロッタさん偉いのは、ヨーロッパのパティシェさんです😃あんなしびれる粒をフルーツとしてスイーツに使おう！なんて😆
山椒の実をアク抜きしてからハチミツに漬けてますそれもなめると、クセになりそうです🤣
イチロッタさん来てくださって嬉しいです。ありがとうございます😊
山椒入りのチーズケーキ？
これは目から鱗😄美味しい気がする😅
スイーツにもスパイスを使うものありますが、チーズケーキに山椒は思いつかなかったわ。
お子さんたちに蜂蜜🍯のアイデアもいいですね。それも合いそう😋
ステキなスナップ🥰
ただハチミツ食べたいだけか🤣
サミカさんありがとうございます。また遊びに来てくださ〜い
これとても美味しそうですね👍👍👍
確かに山椒はみかん科なので柑橘類の皮をメチャクチャ濃縮したような風味がありますよね〜。
チーズケーキの発想は驚きです。
気になりすぎる！
私も山椒が好きで春に実山椒を見かけると大量に塩漬けにして1年間楽しんでます。
以前くろあおさんが投稿されていた冷奴の実山椒のせや、ぽくくんさんの山椒サワーもお気に入りで良く作ってます。オススメですよ♪
山椒ラブなんで作ってみたいです。(^｡^)
また遊びに来てくださいねーありがとうございます😃
食べた~い😋
私も山椒好き❣️
今度生山椒見つけたら はちみつ漬けから
やってみようかな🟢🍯🐝⋆︎*ﾟ∗
山椒のハチミツ漬けもやってみてください、山椒が柑橘系なのがよくわかる味でクセになっちゃいます😃
ももさんまたいらしてくださいねーありがとうございます。
まだ、スナップディッシュ
始めたばかりで
不慣れなんですが、
色んなこと知れて楽しい〜。
山椒好きには、トライしたくなる
しろものですね！
私もまだまだ不慣れですが、
SDは、新しい発見がいっぱいで楽しいですよね！
山椒は、柑橘類なので外国ではフルーツ扱いらしいです。
ピリッとチーズケーキ是非作ってみてください。
のぞいていただいてありがとうございます。
とても美味しそうです🥰
山椒が柑橘類なのがわかるケーキです！大人には、たまらない〜って感じです。