メンチカツ・豆苗ナムル・お味噌汁（ほうれん草とコーンバター）

昨日の晩ごはん♪
メンチカツ…人生初の挑戦です。最初揚げてから切ってみると、中が半焼け（ ; ; ）急遽、グリルで火を通してなんとか完成。次回はもう少し平らにするか小さくします。お味のほうは、「今まで食べたメンチカツの中で一番」という言葉をいただきました。嬉しいな。時間に余裕のある時の成型系の料理は没頭できて大好きです。
豆苗ナムルは一回使用して、もう一度育てて無事お料理にすることができました。うちの猫ちゃんが自分の草だと勘違いしてずっと狙っていたので、育てるのに少し苦労しました😽
#揚げ物 #肉料理 #メンチカツ #春キャベツ #夜ご飯