ハンバーグ

ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩胡椒で、ハンバーグを作り、玄米シュレッドをのせて、玄米シュレッドを乗せた面を下にして香ばしく焼きました。
玄米の粉っぽさがなく、さっぱりしたチーズのような感じで美味しかったです。