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手料理
  • 2013/03/11
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塩麹&味噌風味鮭のチャーハン

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塩麹・味噌・蜂蜜・マーマレードジャムに漬け込んだ鮭でチャーハンを作りました。
マーマレード、一見、キモいと感じますが、酸味と甘味がいい感じなのですよ。
ウマー(゜Д゜)
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