しゃなママさんのレンジでキウイジャム

しゃなママさんのレンジでキウイジャムを作りました。

りんごジャムに引き続き、どんどん干からびていくキウイ8個の救済です！！

熟しているので、身をかきだし易かったし、レンジで時短で、すぐ出来ました♪

こちらもザラメで作ったので、しゃなママさんみたいな綺麗な澄んだ色にはなりませんでしたが、酸味もあってビタミンを感じるお味です。

こちらも、三連休にある父の誕生日に活用しようと思います。

しゃなママさん、ありがとうございます(^^)

φ(．_．)メモメモ

【材料】
キウイ…4個
砂糖…100g(今回ザラメ)
レモン汁…大1

【作り方】
①皮を剥いてざく切り
②砂糖、レモン汁をまぶしてしばらくおく
③ラップをかけずに500Wのレンジで5分
④ざっと混ぜてもう一度5分 #ドレッシング・たれ #くだもの