今日、夏の野菜を盛りだくさん野菜不足を補いましょう👍 夏野菜のキーマカレー♪

パプリカ、茄子、ズッキーニ、オクラ、インゲン豆、キュウリ、レモン、スイスチャードと具だくさんなキーマカレーです。ホントは、キーマカレーってゆうよりも洋食屋さんにあるようなミンチカレーです(笑)

近所の洋食屋さんは、ドライカレーで売ってたような……………

お野菜の飾り切りが可愛いですね👍
先日もフレンチのお店でこのキュウリカットを見て、何で削ってるのかなぁ〜と気になっていたんです。どのようにするんですか？教えてくださ〜い🙆🏻

キュウリは、ペティナイフでやります。
刃先を１～２㎜少し斜めに入れてキュウリを回すように、親指を刃先とキュウリの間くらいに添えます。

詳しくは、YouTubeを見てくださ～い(;http://m.youtube.com/watch?v=Q1SPRunfob4^_^A
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ありがとうございます🙇🏻
本日 キュウリがないのでズッキーニで練習してみます！
仕込み前のお忙しい時間に失礼しました🙏

簡単そうですけど、コツを掴むまで意外と難しいです(笑)
ガンバってくださいp(^^)q

シェフおはようございます
やっぱり難しいです！日々精進あるのみかしら😅
また暫く炊事をお休みします🏥
モグ巡りは行きますからね〜

そうです！精進あるのみです(笑)

刃の角度と深さに気をつけてやってみてください～(^^)

またまた入院か何かですか？(*゜Q゜*)

f^_^;あたり！
月末復帰しますからね〜

わぉーっw(ﾟoﾟ)w

お大事に！復活待ってますp(･∩･)q