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手料理
  • 2021/05/20
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ヤーコン・おからのハンバーグ

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おからにヤーコンのすりおろし、角切りヤーコン、型崩れ防止にバラ肉を巻いたのは大正解❗️
淡白なおからの味にお肉でボリュームついた❣️
角切りヤーコンで歯応えも加わってオッケー⭕️
灰汁で蟹味噌のような色だけど、焼いたら・・なんと・何と‼️美しい緑色に変身したではないか‼️😱
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