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手料理
- 2015/05/29
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焼き蒸し野菜の韓国風アオサ和え
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 〇印を全部混ぜておく。
- 2
- フライパンにごま油をしき、ナス、ズッキーニ、赤ピーマンを強火で炒め焼き色がついたら、小松菜とトマトを入れて塩と醤油で下味をつけ、フタをして弱火にし、蒸し焼きにする。
- 3
- 1分ほど蒸し焼きにしたら、火を止め、〇印の混ぜたものを回しかけ、さっと和える。
器に盛ってできあがり。
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