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手料理
- 2016/08/13
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Egg roasted in avocado with bacon and Joel Robuchon's Gourmet Soy Sauce.グルメだれ
レシピ
作り方
- 1
- アボカドは２つに割って種を出してスプーンで玉子ポケットを作ります。うずらの玉子だったらポケットを作らなくて大丈夫です。
玉子をアボカドの中に入れてベーコンを周りにちらします。
オーブントースターで様子を見ながら焼いて行きます。
出来上がってネギをパラパラします。
食べる前にお醤油をたらします。
ポイント
Create a pocket for the egg by removing some avocado with a spoon.
アボカドと玉子のサイズで玉子ポケットの大きさが変わります。玉子は直接アボカドの中に割り入れず、別の容器に入れて、サイズのバランスを見てからアボカドに入れて下さい。
今回お醤油を使いたかったのでネギを使いました。粗挽きの黒胡椒バージョンやマヨネーズ類バージョンなど色々とあります。
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朝ごはんにぴったりですね( ˆoˆ )/
ありがとうございます。
このスタイルのアボカドって沢山ありますよね？簡単で良い感じに出来る一品で助かります。
ほんの少しまで、暑くて大変だったけど、朝と晩は過ごしやすくなりましたね。芝生も元気になったみたいです。
i'm going to make this one day & i'll put you as my 食べ友 😊
UBE ice cream たべたい！😋
beef MAMI, Philippine mango,
Jollibee🍝 SM megamall.🇵🇭
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Saitama ken
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