柿の葉寿し

奈良の人は「奈良にはそんなに美味しいものないよぉ」と謙遜なさいますが（近畿圏で1番謙虚な人達だと思う）、柿の葉寿しの美味しさはもっと全国に広がったらいいのになと思う。

わたしも思います✨
あのいい香り さいこうですよね(^-^)

すごい発明だと思います

食べた後の柿の葉を、わざと、お部屋に近い オープンなゴミ箱に捨てて、しばらく香りがただようのが、嬉しいぐらいです〜 🌿

ちなみに やっぱり鯖が好きで、田中がやっぱりいいかなぁと思ったりします ☺️

柿の葉っぱって漢方薬にも使われてるんじゃなかったかなぁ？
とてもいい香りですよね🍃🌿🍀☘

葉っぱの香りが酢飯と鯖にうつって、口の中が幸せになりますヽ(´ー｀)ノ
私もわざと葉っぱを重ねて置いて余韻を楽しむ派です！(笑)