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  • 2014/03/18
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猪カレー(o^^o)

レシピ
作り方
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猪肉を焼き肉のタレに漬け込み焼きます。あとは通常のカレー作成と同じ。
ポイント

猪肉は圧力鍋でトロトロに。
猟師の捌く腕で猪の味に大きな影響が出ます。熊本1の名猟師の親父様々(笑)

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