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マルシェ用にカップにしました♪
バターを折り込むパイ生地より、
こちらの方がバターの層が細かく分断されているので、
クリームをサンドしても、
サクサク感が損なわれないんですよ^_^
洋梨と、濃厚カスタードクリームを合わせて仕上げました。
クックパッド レシピ ID
パイ生地 3437936
カスタードクリーム 3348815