- 68
- 保存
- 193
- 保存
- お気に入り
- 35もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2020/05/05
- 621
鯉のぼりケーキ🎏
レシピ
作り方
- 1
- 鉄板にクッキングしーとを敷いておく。
卵を常温に、小麦粉を振るっておく。
ボウルに卵を割り入れミキサーで泡立てる。
(温泉にかけながら)
ある程度したらグラニュー糖を2〜3回分けていれる。
白っぽく もったりするまで泡立てます。
- 2
- 小麦粉をさっくり混ぜて鉄板に入れる。
均等に伸ばし200度のオーブンで10分焼く。
- 3
- 焼き上がったら鉄板から外しておく。
生クリームに砂糖をいれ氷水をあてながら泡立てる。
ロールケーキ巻き終わり5センチほどをあけて生クリームを塗る。(上に塗る分を残す)
巻いて冷蔵庫で冷やしておく、
イチゴをスライスしておく。
- 4
- 冷やしたロールケーキを半分にして
残りの生クリームとイチゴを飾る。
目を飾って出来上がり。
ポイント
巻く時は手前からゆっくり巻いていきます。
大人用に飾る用生クリームにリキュールを入れてもOK
もぐもぐ! (35)
いま人気のレシピと料理写真
#こどもの日 #ケーキ #ロールケーキ