マッシュポテトとミートソースのチーズ焼き

フォルタン　ガイア　オーガニック　サン　シニアンに合わせて
じゃがいも料理はワインに万能　と　オンラインイベントでお勉強させていただいたので　大好きなマッシュポテトに作り置きのミートソースと植物性チーズをのせて　クッキングバーナーで炙りました

スプーンで掬ってしっかり頬張り　ワインを飲むも良し　バケットに少しずつのせてサクッと噛り　ワインを飲むも良し
エンドレスで楽しめます(笑)

ミートソースなので絶対サン　シニアンかな〜と思いましたが　コトー　デクサン　プロヴァンスだと　よりマッシュポテトの味が感じられ　どちらに合わせても美味しかったです


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