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タケノコの山椒煮！
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YouTube見ながらおっかなびっくり作ったけれど、超スーパー美味しい！！いえーい！！！
新宿高島屋の地下に来ていたうなぎ屋さんから実山椒の良いのが手に入ったので。
タケノコは京都ではなくて福岡のものを糠でぐつぐつ煮るところから、お味噌汁もおいしかったです✨
久しぶりに料理したけれど楽しかった〜☆