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  • 2018/01/20
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居酒屋気分?山芋の鉄板焼きなの

レシピ
材料・調味料
山芋(長いも)
1/2本
1個
めんつゆ
大さじ1ほど
ピザ用チーズ
ひとつかみ
作り方
1
山芋をすりおろす卵とめんつゆとチーズを入れて混ぜる
2
スキレットを温め、油をしく
3
生地を流し入れ、弱めの中火で5~8分ふたをして焼くまわりが薄いきつね色になって全体がふつふつしてきたらOK
4
トッピングにお好みソース、マヨ、青のり、ねぎ、かつおぶしなど
みんなの投稿 (1)
山芋が1本ありましたとさ

さて、どうする?

そのまま摺ってもいいけど、もうちょっと工夫して~

スキレットで焼いてみたよ~

あちこちのレシピを参考に私流にしてみたの

日本酒がいい?

ワインがいい?

とりあえず、ビール?(=^・^=) #小鉢・サイドディッシュ #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #おやさい
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