(*^^*)レンジde茄子のチーズ焼き‼️

旦那ちゃんの夕飯です♡

今夜のメインは 🍆レンジで茄子のチーズ焼き🧀
* S N S で流れてたレシピを参考に〜
少しアレンジして作りました❣️

火を使わずレンジで簡単！
*ひき肉ダネも➰袋に入れてモミモミ‥😅
※( 10分以内で出来上がります)

［ 材料 ］1〜2人分
①茄子 1本 (特大サイズ使いました)
※輪切り→塩水→水気取る→薄力粉ふる
②ひき肉 50g〜
②粗挽き塩コショウ
②みじん切り野菜 適量
(今回は 玉ねぎ 人参 パプリカ ズッキーニ )
②マヨネーズ 小さじ2
②お酒又は水 小さじ1
②パン粉 大さじ1/2〜1
③ピザ用チーズ 適量

［ソース］
ケチャップ ウスターソース 水 蜂蜜 少量混ぜる
※(レンジで加熱し少し煮詰めました)

【 作り方 】
茄子→肉ダネ→茄子→水を振る(約大さじ1程度)
→ふんわりラップ約4〜5分→水気拭く
→ソース▶️チーズ▶️ソースの順にかける
→ラップなしで約2分→😋出来上がり‼️

☆☆その他のメニュー☆☆

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💕本日も お疲れさまでした💕 #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ