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- 2016/12/19
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BAGELさんのパン・ド・ロデヴ風バゲット
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BAGELさんのライ麦入りのレシピで、焼き時間だけ子供達の好みで柔らかめになるように変更して焼きました。
スチームオーブン250℃ 8分、オーブン250℃4分、230℃ 11分、210℃ 3分。
しっとりもちもちに焼き上がりました。
もうちょっとパリッとしても良かったかな。
ロデヴ大好きなので食べられて嬉しかった。
BAGELさん、美味しいレシピありがとうございますm(._.)m