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- 2018/10/12
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栗パン
レシピ
作り方
- 1
- ココアを配合した生地を捏ねる。発酵。分割してベンチタイム
- 2
- 伸ばしてマロンペーストを乗せて包む
- 3
- 栗っぽい感じに成形し、底の方に水を塗り、ケシの実をまぶす。発酵
- 4
- 発酵後、先っちょになる部分をさらに尖らせて、形を栗っぽくする。焼く
- 5
- 焼き色つきすぎた💦💦
もぐもぐ! (2)
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業務スーパーでマロンペーストを買っていたので、見た目も栗っぽいパンにしてみました✨
なかなか、それらしい形にならないけど、まぁ、ご愛嬌😅