パパッと出来ちゃう、アップルクランブル☆

今朝は息子のご機嫌がいまいちで、私までつられてご機嫌ナナメになってしまい(笑)、いつもは午前中、買い物がてらお散歩に出るのですが、急激にやる気をなくしてお家にこもることに。
息子と一緒に昼寝でもしようと思ったものの、息子は全く寝る気をみせず、珍しくグズり続ける始末。
やる気をなくして引きこもったのに、逆に疲れる結果に…💧

こりゃーダメだーと思い、お昼頃、息子がようやく寝入ったのを確認してから、気分転換を兼ねて家にある材料で、前から作りたかったアップルクランブルを作りました❗️

実家にいるときに何度か作ったことのあるもの。
でも、元のレシピは海外のもので激甘(笑)
母が改良をして、砂糖の分量は半分に減らせると突き止めたものの、大皿レシピ（何人前かは不明）だったこともあり、2人分くらいの分量も焼き具合もいまいちつかめず。

ペコリや、ネットや、いろんなものを見て吟味したうえ、自分なりのやり方で挑戦したらとても美味しくできました😆

懐かしい〜、これこれ❗️
このクランブルのザリザリ、ジャクジャク感が好きなんです♥️
りんごもしっかり火が通ってしっとり、甘い🎵スパイスもよくきいています。

ごちそうさまでした😋🍴

焼きあがってしばらくして、ちょっとクズリつつ目を覚ました息子。
午前中のグズグズが嘘だったかのようにご機嫌…。
さて、栄養補給もしたし、相手をしなくては‼️ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ