のりPさんの、ぎゅうぎゅう焼き☆

主人の実家から届いた、夏野菜便 第2弾❗️
ダンボールいっぱいにいろんなお野菜が入っていたので、のりPさんのレシピを参考に、天板を使ったぎゅうぎゅう焼きに挑戦しました😁✨

野菜は切るだけ❗️（かたーいのは困るな、とビビって、かぼちゃ、じゃがいも、人参は念のため事前にレンチンしました💦）
鶏肉も切って、下味をつけるだけ❗️
そして並べて、塩胡椒をして、オリーブオイルをかけて、あとはオーブンにお任せ⭐️

今回の具材は…
かぼちゃ
じゃがいも
人参
ナス
トマト
ジャンボピーマン
玉ねぎ
にんにく
鶏胸肉
バジル（焼き上がりにのせました！）

塩胡椒とオリーブオイルだけで十分美味しかったです✨
これなら確かに暑くないですし、お野菜がたんまりある時にはまた作りたいです😊
のりPさんのレシピのように、とうもろこしを入れたかったなーと後から後悔しました💦
迷った挙句、2片だけ紛れさせたにんにくは、甘くてとっても美味しかったです🎵

のりPさん、素敵なレシピをありがとうございました😁