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  • 2017/08/25
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ブリオッシュ風角食パン

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この前はシンプルな山食を焼いたので、今日はリッチなブリオッシュ風の角食を焼きました😄

水分は卵と牛乳、バターたっぷり蜂蜜も入れました。

二次発酵行き過ぎて、カクカク…😅
リッチな生地は早目に切り上げんとあかんのに忘れてた😢

お味はウマウマでした😋

今日はプレミアムフライデー?
我が家には何の関係もございません(笑) #冷めてもおいしいお料理ネタ