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  • 2015/07/26
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初挑戦、鳥唐揚げ☆

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てんぷらに続き、揚げ物第2弾!
鳥唐揚げを作りました☆
レシピをいつも参考にしているMizukiさんのもの♡
つけダレは前夜に準備してお昼頃揚げたので、15時間くらい漬けてたと思います(笑)

てんぷらより油がはねなくて、比較的冷静に揚げられました(^^)
カリカリ、ジューシーに出来て満足です!
失敗したこととしては、片栗粉が足りず、用意した鶏肉全てを揚げられなかったこと…明日以降、片栗粉を買い足して残りを揚げようと思います…σ(^_^;) #あげもの #お肉