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- 2015/12/15
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みんな大好き☆ウインナーロールパン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆以外の材料をHBに入れて1次発酵まで〜ガス抜き、丸め直し7分割ベンチタイム10分
- 2
- とじめを上にして10×15センチになるように、めん棒で整える。そこに、手前がは粒マスタードをぬりウインナーを手前におき、ウインナーを巻きます。真ん中まで行ったら♪巻くのをやめ、スケッパーで7箇所切り目を長く入れてそのままくるくるまきます。
- 3
- とじめをしっかり閉じて、2次発酵40度30分刷毛で牛乳を塗り、ケチャップ、マヨネーズ、乾燥パセリ、をふり190度16分〜21分様子を見て焼き上げます。
もぐもぐ! (1)
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あーぁ美味しかった♪ って♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪私の分食べられてしまった…汗
#パン・ピザ