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- 2016/06/15
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大葉&ライ麦フレーク入りコッペパン🍞
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底の方から「ライ麦フレーク」が…
結構前に買って忘れてた😅
賞味期限は今月中〜⁉
もう、すでに大葉入りで作ろうとしてた生地にぶち込みました。
ちょっと生地が固くなったので水をちょい足し💦
無事に一次発酵終了して、コッペパンの型に入れて二次発酵…
ん？発酵してな〜い😱
なんで？なんで？
90分発酵させたけど、時間切れで仕方なく焼成😰
うーんなパンが焼けました😓
やっぱり後からライ麦フレーク入れたのが悪かったんかなぁ❔ #梅雨入り宣言！梅雨に食べたいお料理ネタ