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  • 2015/12/08
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サーモンのムニエル トマトソース♪

レシピ
材料・調味料
トマト
1個
玉ねぎみじん切り
1/4個分
胡椒
適量
白ワインまたは
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
みりん
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
オレガノ
適量
作り方
1
トマトは皮を剥いて賽の目切りにする
2
鍋にオリーブオイル(分量外)を入れ、玉ねぎを炒め、軽く塩・胡椒をする
3
トマトと全ての調味料を入れて、とろみがつくまで混ぜながら煮込む
みんなの投稿 (1)
サーモンのムニエルのソースをフレッシュトマトで作ってみました!

程よい酸味で、ムニエル、美味しくなりました☆(o^-')b !
#お魚
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