いっこさんの◎豆腐のステーキ♪もやしの中華あんかけ

今夜は、豆腐ステーキにすると
決めてたんです🎵
いつもと同じようにガーリック
照り焼き味でね。
だけど、ペコリを見ていたら、
いっこさんの◎豆腐ステーキ
もやしの中華あんかけが❗
すぐにスーパーに、もやしと
うずらの卵を買いに行きました👍

豆腐の水切りは、私も放置派😉
でも、今日はいっこさんのお手本
通りに茹でました。 一緒に、
クッキー型で抜いた人参も下茹で☺
あんには、しいたけ、エリンギ
カニかま、いんげんも入れました❤

と～っても美味しかったです⤴⤴
また、何度でも作りたいお料理✨

いっこさん、ご馳走様💕