自家製酵母の中種使い✨メープルツイストブレッド

自家製酵母でパン生地を作って長時間発酵させた生地を配合して、中種として使ったメープルツイストブレッド

よくわからんけど、適当に作ってみました😅

メープルシロップの甘さは感じにくいから多めにし、発酵後、塗ってから焼く

さらに、カルディで買ってきたアーモンドプラリネを散らしてみましたよ👍

ぷらっとさんのキッチンで見るツイスト成形にチャレンジ！

真ん中を細くした方がバランス良かったみたい😭適当に伸ばして真ん中をクロスさせてから、両はしに向かってネジネジし、綴じて型入れ

可愛いパンが出来た〜👌

ホワッと香るメープルが優しく美味しいわ✨