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- 2018/02/17
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自家製酵母〜フィグ酵母〜さつまいも入り蒸しパン
レシピ
作り方
- 1
- 生地を混ぜて翌日まで(11時間くらい放置)
- 2
- 酵母液が少なかったからか？あまり気泡は見えず💧
- 3
- サイコロに切ったさつまいもを混ぜ合わせ、型に入れて蒸す
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酵母液が少量あり、パンには全然足りないからマフィンにしようとしたんだけど、さつまいもあるし蒸しパンはどうかな？とチャレンジ
レシピはチラ見して、参考までにし、似たような感じで
さつまいも入れすぎたから、生地部分少なくて全然蒸しパン感無いし、重たいし🤣
シートから剥がれないから食べにくいし、15分蒸してベチャついてる感じやし😭
なんか納得いかないけど、たべれた🤣
酵母使い切ったからまた仕込んでるけどいつに出来るやら💧
気長に待とう