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- 2017/12/13
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自家製酵母〜レーズン酵母〜抹茶&ホワイトチョコチップマフィン
レシピ
作り方
- 1
- 生地を混ぜて次の日まで寝かせる
- 2
- 少しはプクプクなってる？くらいな弱々しい酵母液なんだよね
- 3
- ホワイトチョコチップを入れて混ぜ
- 4
- 油脂を塗ったミニマフィン型にいれ
- 5
- ピスタチオダイスを乗せて焼く
もぐもぐ! (1)
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ククパから真似っこ。みっくママさんの「ストレート酵母マフィン」をアレンジしました。ありがとうございます
レシピの粉量の10グラムを抹茶に置き換えて、ホワイトチョコチップを混ぜました
弱い弱い酵母ちゃん💧💧
今回は忖度してみました←使い方違ってる？😅
秘策！
酵母使いのスイーツやのに、BPに頼る〜🤣
微量だけど、アシストしてもらったので、膨れてくれました🙌
しっかり水分を吸わせてるから美味しいね👍
抹茶も濃く、リッチなマフィンです